1centまちゃー

7月18日日曜日は、長女の甥っ子次男坊の二十歳のお祝い。

ということで土曜日に田舎風パテを再び仕込みました。

ジャ～～～ン！


断面です。


味はまぁまぁ。見た目も悪くはない？ですが、やはり一回目はビギナーズラックだったと2回作って実感しております。

ひき肉をこねる時間が短かった？せいかまとまりが足りない感じ。

手の込んだ料理って楽しいけど難しい。